Hũ đựng trà khắc tay thủ công – bài men cổ Bát Tràng

Thông số ấm

Các loại trong nhóm này

Hũ khắc tay — vừa để trữ vừa để bày

Đây là dòng hũ được khắc nổi từng chiếc: hoạ tiết sen, cá, phong cảnh chạy quanh thân, phủ bài men cổ Bát Tràng màu ngà ngả vàng. Khắc tay nên nét nào cũng hơi khác nhau — đặt cạnh hai chiếc là thấy ngay.

Nắp hũ trà khắc tay nhìn từ trên xuống

Bản 3L để trên bàn trà cạnh hộp trà cao cấp; bản 10L và 20L thường đặt trong phòng trà hoặc góc tiếp khách, vừa trữ trà vừa là món trưng bày.

Vị trí của món này trên bàn trà

Một bàn trà đủ dùng thường có: ấm, chén tống, chén quân, khay hoặc thuyền trà, lót chén, hũ đựng trà và bộ trà cụ nhỏ (phễu, kẹp, que thông vòi). Mỗi món giải một việc cụ thể chứ không phải để bày.

Xem trọn bộ tại Trà cụ An Thổ Túc, hoặc ghép cùng trà cao cấp Thái Nguyên làm quà.

Dùng và giữ ấm bền đẹp

• Các rãnh khắc nổi là chỗ bám bụi — lau bằng khăn khô mềm hoặc chổi lông, không xịt nước vào thân hũ đang đựng trà.
• Muốn ấm lên nước bóng (patina), khi pha cứ rót tràn nước trà qua thân ấm rồi lau đều bằng khăn mềm. Không cọ, không đánh bóng bằng hoá chất.
• Nếu ấm đã bị mốc do cất khi còn ẩm: luộc nước sôi 20–30 phút, nặng hơn thì chà nhẹ bằng baking soda hoặc axit citric loại dùng cho thực phẩm, phơi thật khô rồi pha bỏ vài lượt trà để "reset" lại ấm.
• Ấm mới cần khai ấm trước khi pha: rửa sạch bằng nước nóng, đun ngập nước khoảng 30 phút, rồi hãm một lượt trà đúng loại bạn định dùng và đổ bỏ. Bước này đuổi hết mùi đất lò còn sót.
• Luôn tráng ấm bằng nước sôi trước khi cho trà. Ấm nguội gặp nước sôi vừa làm trà nguội nhanh vừa dễ gây sốc nhiệt.

Câu hỏi thường gặp

Hũ 20L có thật sự đựng được 20 lít trà không?

Dung tích 20 lít là thể tích lòng hũ. Trà khô rất nhẹ và xốp nên 20 lít tương đương khoảng 4–6kg trà tuỳ loại. Trên thực tế phần lớn người mua bản 20L để bày trong phòng trà và trữ lượng vừa phải, chứ ít khi đổ đầy.

Khắc tay và khắc khuôn khác nhau chỗ nào?

Khắc khuôn là ép hoạ tiết bằng khuôn trước khi nung — nét đều tăm tắp và chiếc nào cũng giống chiếc nào. Khắc tay là nghệ nhân dùng dao khắc trực tiếp lên xương gốm còn ẩm, nét có độ sâu nông khác nhau, đường dao còn thấy được. Nhìn nghiêng dưới ánh sáng là phân biệt được ngay.

Mặt nắp hũ trà khắc tay

Ấm mới có mùi đất, dùng luôn được không?

Nên khai ấm trước. Ấm vừa ra lò còn bụi gốm và mùi đất lò. Đun ngập nước khoảng 30 phút, sau đó hãm một lượt trà đúng loại bạn sẽ pha rồi đổ bỏ — từ lượt thứ hai trở đi nước trà sẽ sạch mùi.

Mua ấm ở đây có được tư vấn pha trà không?

Có. Thuận Trà Thái Nguyên trước hết là đơn vị làm trà, nên chúng tôi tư vấn được cả hai đầu: ấm nào hợp dòng trà nào, và với đúng gói trà bạn đang có thì nên dùng bao nhiêu gam, nước bao nhiêu độ, hãm bao lâu. Gọi hotline hoặc nhắn tin trên website đều được.

Chưa chắc chọn dáng nào? Đọc bài hướng dẫn đầy đủ: Chọn ấm pha trà phù hợp cho trà khô Thái Nguyên. Xem thêm toàn bộ trà cụ An Thổ Túc hoặc Ấm & Trà cụ tại Thuận Trà.

Sản phẩm của đối tác. Trà cụ này do An Thổ Túc chế tác; Thuận Trà Thái Nguyên là đơn vị phân phối. Chính sách vận chuyển và đổi trả áp dụng như mọi sản phẩm khác trên website — xem chính sách vận chuyển và chính sách đổi trả.