Bạch Trà Shan Tuyết Búp – Trà Trắng Cổ Thụ Phìn Hồ Hà Giang

Bạch Trà Shan Tuyết Búp – Trà Trắng Cổ Thụ Phìn Hồ Hà Giang

Name: Bạch Trà Shan Tuyết Búp – Trà Trắng Cổ Thụ Phìn Hồ Hà Giang
Brand: Thuận Trà Thái Nguyên
Price: 500000 VND
Availability: InStock

Tình trạng: Còn hàng Thương hiệu: Fìn Hồ Trà

Giá: 500,000₫

Số lượng:

Quan tâm Zalo OA – giảm ngay 50.000đ

Bấm Quan tâm trên Zalo OA để nhận mã giảm 50.000đ cho đơn từ 300.000đ (mỗi khách một lần).

Thông tin nhanh

Loại trà: Bạch trà (trà trắng) Shan tuyết cổ thụ, làm héo tự nhiên
Quy cách: 100g, 200g
Xuất xứ: Chè Shan tuyết cổ thụ vùng Hoàng Su Phì, Hà Giang – HTX chế biến chè Phìn Hồ sản xuất
Hương vị: Vào chai, lọ

1. Giới thiệu về sản phẩm Bạch trà Búp

✔ Sản phẩm Trà Shan tuyết Cổ thụ 1 búp non, được tuyển chọn từ những búp trà của vùng chè tại Thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, Hoàng Su Phì tỉnh Hà Giang. Với độ cao trung bình 1300m so với mực nước biển, quanh năm sương mù bao phủ. Cây trà sinh trưởng và phát triển hoàn toàn tự nhiên bởi tinh hoa đất trời.
✔ Sản phẩm mang thương hiệu Fìn Hồ Trà của thôn Phìn Hồ đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Hữu cơ Organic - EU của Liên minh Châu Âu

Xưởng chế biến chè của HTX Phìn Hồ nhìn từ trên cao

✔Thành phần: Phần búp non nhất của trà shan tuyết cổ thụ
✔Đặc điểm: Trà chứa polyphenol, catechin – nhóm chất chống oxy hoá tự nhiên; một tách trà ấm giúp tỉnh táo, thư thái. Trà là đồ uống, không thay thế thuốc. Hồng trà còn tốt cho hệ tiêu hóa
✔Mô tả:

Bạch trà: Không có vị đắng và chát, hương như hương cốm non, nước hơi ngả ánh vàng xanh, sử dụng có vị ngọt thanh
Hồng trà: Không có vị đắng chát, ngọt thanh và có hương như hương hoa quả chín, Màu nước đỏ nâu nhạt

►Xem thêm: Bạch Trà là gì? Quy trình chế biến và lợi ích sức khỏe từ nguồn chè Organic Việt Nam

2. Hướng dẫn cách pha và sử dụng Trà Shan tuyết Phìn Hồ

Bước 1. Rửa thật sạch ấm chén, tráng toàn bộ ấm chén bằng nước sôi. Ấm chén sạch và ấm tạo cảm giác ngon miệng và không ảnh hưởng đến hương vị của trà. Nước pha trà ngon nhất là nước mưa, có thể sử dụng nước giếng đào. Hạn chế sử dụng nước núi đá vôi

Bước 2. Ước lượng trà vừa phải cho vào ấm. Điều này khá quan trọng nếu cho quá nhiều sẽ gây nồng và đặc không uống được, nếu quá ít sẽ loãng và hương vị đều kém. Kinh nghiệm là cứ 100g Chè Shan Tuyết bạn ước chừng pha được 8-10 ấm cho 3-4 người uống. Mỗi lần pha được 5-7 lần nước

Bước 3. Rót nước sôi 100 độ đã hạ nhiệt còn khoảng 80 độ vào ấm cho vừa ngập trà rồi rót bỏ ngay. Thao tác này gọi là tráng trà làm cho cánh trà nóng và giãn nở. Tiếp tục sử dụng nước có nhiệt độ như lần tráng trà rót vào ấm, đậy nắp ấm để hãm trà. Thời gian hãm trà cũng khá quan trọng, ảnh hưởng đến độ đậm nhạt của trà, tốt nhất nên hãm từ 1’ đến 1’30s.

Giới thiệu trà Phìn Hồ trên sóng truyền hình

3. Lưu ý trong thưởng thức Bạch trà Búp

Ngoài ra, Bạch trà còn có thể ủ lạnh như sau: Bạn tráng trà bằng nước sôi như ở bước thứ ba 1 lần, sau đó bỏ trà đã được đánh thức hương vị vào chai, lọ. Sử dụng nước sôi để nguội đổ vào ủ càng lâu thì nước càng thơm ngon.
Khi rót trà thưởng thức phải rót quay vòng 2 – 3 lần mỗi chén để đảm bảo các chén đều có độ đậm đà như nhau, tránh trường hợp rót đủ chén 1 rồi mới chuyển sang chén 2, 3.

►Xem thêm: Các vùng trồng chè Shan tại Việt Nam: Chè Shan tuyết vùng nào ngon nhất?

►Liên hệ:

Hotline/zalo: 0393 98 2025
Fanpage: facebook.com/thuantrathainguyen
VP Hà Nội: Tầng 1, toà Meco Complex, ngõ 102 Trường Chinh, phường Kim Liên, Hà Nội
Địa chỉ sản xuất: Xóm Gò Lớn – xã Đại Từ – tỉnh Thái Nguyên

Câu hỏi thường gặp

Trà trắng có phải là trà chưa qua chế biến không

Không hẳn. Vẫn có chế biến nhưng ở mức tối thiểu: làm héo và làm khô, không diệt men bằng nhiệt cao, không vò. Gọi là trà trắng vì búp phủ lớp lông tơ trắng được giữ nguyên, nhìn bạc cả mặt trà.

Uống bạch trà có lợi gì so với trà xanh

Vì ít qua nhiệt nên bạch trà giữ được nhiều hợp chất chống oxy hoá tự nhiên hơn, đồng thời ít chất chát nên nhẹ bụng, hợp người dạ dày yếu. Đây là cách nói chung về dòng trà, không thay thế lời khuyên của thầy thuốc.

Bạch trà búp pha mấy nước là vừa

Bốn tới năm nước. Nước đầu hãm 60 giây, các nước sau cộng thêm 20 giây. Búp nở chậm nên đừng sốt ruột chắt sớm. Đến nước cuối nước nhạt màu nhưng vẫn còn hậu ngọt rất rõ ở cuống họng.

►Xem thêm: Trà Bắc Thái Nguyên · Trà Shan tuyết cổ thụ · Hộp trà quà tặng · Câu hỏi thường gặp về trà

Thông số pha chuẩn từ nhà sản xuất

Nhiệt độ nước	90°C (đun sôi 100°C rồi để nguội bớt)
Lượng trà	5 g cho 250 ml nước
Số lần pha	4–5 lần liên tục
Thời gian ủ	45 giây – 1 phút 30 giây, tăng dần cho các lần sau
Bảo quản	Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Hạn sử dụng	2 năm kể từ ngày sản xuất

Bạch trà còn ủ lạnh được (cold brew): ngâm trong nước lạnh khoảng 3 tiếng là dùng được. Thông số do HTX Chế biến chè Phìn Hồ (Hoàng Su Phì, Hà Giang) – đơn vị sản xuất – cung cấp.

Chia sẻ:

Chính sách bán hàng

Cam kết 100% chính hãng

Miễn phí giao hàng cho đơn từ 200.000₫

Hỗ trợ 8:00–18:00

Thông tin thêm

Hoàn tiền 111% nếu hàng giả

Mở hộp kiểm tra nhận hàng

Khuyến mãi dành cho bạn

Câu hỏi thường gặp

Trà Thái Nguyên có mấy loại, khác nhau ở đâu?

Khác nhau chủ yếu ở phần búp được hái. Trà búp và móc câu hái 1 tôm 2–3 lá, nước xanh vàng, chát dịu, hợp uống hằng ngày. Trà nõn hái 1 tôm 1 lá, cánh nhỏ đều, hương cốm rõ hơn. Trà đinh chỉ hái riêng phần tôm nên giá cao nhất, nước trong, ngọt hậu sâu. Càng lên hạng thì vị càng êm và hậu càng dài, chứ không phải càng đậm.

Người mới uống trà nên bắt đầu từ loại nào?

Nên bắt đầu từ trà nõn hoặc trà móc câu thượng hạng. Hai dòng này đủ thơm để cảm nhận được cái hay của trà Thái Nguyên nhưng không quá gắt với người chưa quen. Khi đã quen vị rồi hãy thử lên trà đinh.

Pha trà Thái Nguyên bao nhiêu độ là chuẩn?

Nước 85–90°C, không dùng nước vừa sôi 100°C vì sẽ làm trà chát và mất hương. Đun sôi rồi để nguội khoảng 2 phút là vừa. Lần một hãm 20–25 giây, các lần sau tăng dần. Xem hướng dẫn chi tiết trong bài Cách pha trà Thái Nguyên ngon trên website.

Trà để được bao lâu và bảo quản thế nào?

Trà búp khô để được 12–18 tháng nếu còn nguyên túi hút chân không. Đã mở túi thì nên dùng trong 2–3 tháng, cất nơi khô ráo, thoáng, tránh nắng và tránh mùi lạ. Không để cạnh cà phê, gia vị hay tủ lạnh đang đựng thực phẩm, vì trà hút mùi rất nhanh.

Trà của Thuận Trà trồng ở đâu, có chứng nhận gì?

Vùng nguyên liệu của HTX Tâm Trà Việt tại xã La Bằng và xã Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên — dưới chân dãy Tam Đảo. Sản phẩm canh tác theo hướng an toàn, có chứng nhận VietGAP. Quý khách xem thêm mục Chứng nhận sở hữu trí tuệ và các bài về vùng chè trên website.