Trà Shan Tuyết là một trong những loại trà đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng núi cao như Hà Giang và Lào Cai. Với hương vị thơm ngon, đậm đà cùng nhiều lợi ích sức khỏe, trà này đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa trà của người Việt. Nhưng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của trà Shan Tuyết, việc chọn mua và bảo quản đúng cách là cực kỳ quan trọng. Hãy cùng Thuận Trà Tân Cương tìm hiểu cách mua Trà Shan Tuyết ngon trong bài viết sau đấy nhé!
1. Bí quyết chọn mua trà Shan Tuyết chất lượng
Kiểm tra nguồn gốc và xuất xứ
Một trong những yếu tố quan trọng nhất khi chọn mua trà Shan Tuyết là nguồn gốc xuất xứ. Trà Shan Tuyết thường được thu hái từ các cây trà cổ thụ, có tuổi đời hàng trăm năm. Bạn nên lựa chọn trà từ những địa phương nổi tiếng như Hà Giang, Lào Cai hoặc những cơ sở uy tín có thông tin rõ ràng về sản phẩm.
Quan sát hình thức và màu sắc
Khi chọn trà Shan Tuyết, bạn nên chú ý đến hình thức bên ngoài của lá trà. Lá trà chất lượng cao thường có màu xanh đậm, không bị héo hay có dấu hiệu oxy hóa. Ngoài ra, các búp trà tươi mới, mượt mà sẽ mang lại hương vị thơm ngon hơn so với những sản phẩm có lá trà bị hư hỏng.
Ngửi hương vị
Hương thơm của trà Shan Tuyết cũng là một yếu tố quan trọng. Bạn nên chọn những loại trà có mùi thơm tự nhiên, không bị lẫn với các mùi hôi hay hóa chất. Nếu có thể, hãy thử một chút trà trước khi quyết định mua để cảm nhận rõ hơn về hương vị.
Xem xét bao bì
Bao bì cũng là một yếu tố quan trọng khi chọn mua trà. Nên chọn những loại trà được đóng gói cẩn thận, chống ẩm và có nhãn mác rõ ràng. Một bao bì tốt sẽ giúp bảo vệ trà khỏi các tác động từ môi trường, giữ nguyên được hương vị và chất lượng.
➤➤ Xem thêm: Giải đáp từ A đến Z về trà Shan tuyết: Nguồn gốc, phân loại, công dụng, cách pha, cách bảo quản, cách chọn mua
2. Cách bảo quản trà Shan Tuyết để giữ trọn hương vị
Độ ẩm và nhiệt độ
Trà Shan Tuyết rất nhạy cảm với độ ẩm và nhiệt độ. Để bảo quản trà, bạn nên giữ ở nhiệt độ từ 20 đến 25 độ C và độ ẩm khoảng 60%. Tránh để trà tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp, vì điều này sẽ làm cho trà nhanh chóng bị oxy hóa và mất hương vị.
Sử dụng hộp bảo quản kín
Để bảo quản trà, bạn nên cho trà vào hộp thủy tinh, gốm hoặc sứ có nắp đậy kín. Không nên sử dụng hộp nhựa, vì chúng có thể làm ảnh hưởng đến hương vị của trà. Nên bảo quản trà ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh xa các mùi hôi từ thực phẩm khác.
Không nên trộn lẫn với các loại trà khác
Trà Shan Tuyết nên được bảo quản riêng biệt, không nên để chung với các loại trà khác như trà lên men hay trà ướp hoa. Việc này có thể làm trà bị nhiễm mùi và ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên của trà.
Thời gian bảo quản
Nếu được bảo quản đúng cách, trà Shan Tuyết có thể giữ được hương vị trong khoảng thời gian từ 6 tháng đến 1 năm. Tuy nhiên, bạn nên thường xuyên kiểm tra trà để đảm bảo không có dấu hiệu của ẩm mốc hay oxy hóa.
➤➤ Xem thêm: Trà Shan tuyết là gì? Tìm hiểu quy trình sản xuất và công dụng trà Shan tuyết
3. Hướng dẫn cách pha trà Shan Tuyết ngon, đơn giản
3.1. Chuẩn bị nước
Nước là nguyên liệu quan trọng để pha trà. Nên sử dụng nước sạch hoặc nước khoáng, không sử dụng khi nước có mùi vị lạ. Nhiệt độ nước lý tưởng để pha trà Shan Tuyết là khoảng 80-85 độ C. Tránh sử dụng nước sôi (100 độ C) vì có thể làm mất đi hương vị tự nhiên của trà.
3.2. Lượng trà
Lượng trà cần dùng tùy thuộc vào sở thích của bạn. Tuy nhiên, một tỷ lệ thông thường là khoảng 5-7 gram trà cho 150 ml nước. Nếu bạn thích uống trà đậm, hãy thêm một chút trà nữa.
3.3. Thời gian hãm trà
Thời gian hãm trà rất quan trọng để pha được một tách trà ngon. Với trà Shan Tuyết, thời gian ngâm lý tưởng là từ 1-3 phút. Nếu ngâm quá lâu, trà sẽ bị đắng và mất đi độ ngọt tự nhiên.
3.4. Thưởng thức
Khi trà đã được pha xong, hãy thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Trà Shan Tuyết không chỉ đơn thuần là thức uống, mà còn là một trải nghiệm văn hóa sâu sắc. Hãy dành thời gian để tâm hồn thư giãn bên tách trà nóng.
➤➤ Xem thêm: Khám phá cách pha trà Shan tuyết ngon chuẩn vị và những lưu ý trong sử dụng giúp đảm bảo an toàn sức khỏe của bạn
4. 5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ trà Shan Tuyết
Bên cạnh hương vị thơm ngon, trà Shan Tuyết còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng chú ý:
Hỗ trợ tim mạch: Các catechin trong trà Shan Tuyết giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện lưu thông máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Chống lão hóa: Chất chống oxy hóa EGCG trong trà giúp ngăn chặn gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương.
Tăng cường trí não: Thường xuyên uống trà Shan Tuyết giúp nâng cao sự tỉnh táo, cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.
Giảm căng thẳng, stress: Hương thơm nhẹ nhàng và các hợp chất trong trà giúp thư giãn tinh thần, giảm mệt mỏi và căng thẳng hàng ngày.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Trà Shan Tuyết kích thích quá trình tiêu hóa, giảm đầy hơi, khó tiêu và giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
5. Mua trà Shan Tuyết Hà Giang chất lượng cao tại Thuận Trà Tân Cương
Sản phẩm trà Shan Tuyết của Thuận Trà Tân Cương mang đến sự khác biệt nhờ nguồn nguyên liệu tinh khiết từ vùng chè cổ thụ tại Thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, Hoàng Su Phì, Hà Giang. Với độ cao 1300m, nơi đây được bao phủ bởi sương mù quanh năm, tạo điều kiện hoàn hảo để cây trà phát triển tự nhiên và cho ra những búp trà chất lượng cao.
Trà Shan Tuyết mang thương hiệu Fìn Hồ Trà đã đạt chứng nhận Hữu cơ Organic - EU, chứng nhận OCOP 5 sao từ Bộ NN&PTNT và nhiều giải thưởng uy tín khác, khẳng định cam kết về chất lượng và nguồn gốc minh bạch. Trà được chế biến từ búp chè diệt men sao khô, nổi bật với hương cốm non, vị đắng nhẹ, hậu ngọt sâu và nước trà vàng óng như mật ong.
Không chỉ mang đến trải nghiệm thưởng trà đỉnh cao, trà Shan Tuyết còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ tim mạch, chống lão hóa, tăng cường trí não, giảm căng thẳng và phòng ngừa ung thư. Trà Shan Tuyết thương hiệu Thuận Trà quả là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu trà và quan tâm đến sức khỏe.
➤➤ Xem thêm: Hồng trà shan tuyết 1 lá - Thuận Trà Tân Cương - Trà OCOP 5 sao
Trà Shan Tuyết là một loại trà đặc sản với hương vị độc đáo và nhiều lợi ích sức khỏe. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của trà, việc chọn mua và bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Hãy ghi nhớ những bí quyết trên để luôn có những tách trà thơm ngon, chất lượng bên gia đình và bạn bè. Chỉ cần một chút lưu ý trong quy trình bảo quản và pha trà, bạn sẽ dễ dàng giữ lại được hương vị tự nhiên của loại trà quý giá này.
Quý trà hữu có nhu cầu mua trà Shan Tuyết đạt chuẩn hữu cơ, chất lượng dinh dưỡng cao vui lòng liên hệ:
Hotline/zalo: 0819.486.555
Facebook: Thuận Trà Thái Nguyên - Tinh hoa trà Việt
Địa chỉ: 102 Trường Chinh - P Kim Liên - TP Hà Nội
Trụ sở/ Sản xuất: Thuận Trà Thái Nguyên - HTX Tâm Trà Việt
- CS1: Xóm Bẫu Châu, Đại Từ, Thái Nguyên
- CS2: Xóm Suối Chùn, La Bằng, Thái Nguyên
- CS3 Xóm Nam Thái, Tân Cương, Thái Nguyên
Bài viết được chỉnh sửa bởi Vũ Thị Hà
Viết bình luận