LIÊN KẾT VÌ SỰ PHÁT TRIỂN LÂU DÀI
Vào buổi sáng ngày 22 tháng 01 năm 2026, Nhà văn hóa xóm La Giai thuộc xã Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên đã trở nên nhộn nhịp với một sự kiện mang ý nghĩa lớn lao. Theo kế hoạch quản lý và thúc đẩy sản xuất – chế biến – tiêu thụ chè mà UBND xã Đại Từ đã vạch ra từ cuối năm trước, buổi làm việc này được tổ chức nhằm biến những định hướng chung thành hành động cụ thể cho năm mới.
Sự kiện quy tụ đầy đủ các bên liên quan: Ban lãnh đạo Hợp tác xã Thuận Trà Thái Nguyên, đại diện chính quyền từ cấp xã đến xóm, cùng hàng chục hộ dân chuyên canh cây chè tại địa phương. Đây không chỉ là dịp gặp gỡ thông thường mà là cơ hội để mọi người cùng ngồi lại, trao đổi chân thành, thống nhất kế hoạch phát triển cây chè theo hướng bền vững, đồng thời nâng tầm chất lượng sản phẩm và khám phá tiềm năng mới: phát triển loại hình du lịch cộng đồng lấy cây chè làm trung tâm – biểu tượng đã gắn bó sâu sắc với đời sống người dân Đại Từ qua bao thế hệ.
THUẬN TRÀ THÁI NGUYÊN & BÀ CON XÓM LA GIAI
Buổi họp bắt đầu lúc 8h30 sáng ngày 22/01/2026 ngay tại Nhà văn hóa xóm La Giai – địa điểm quen thuộc nơi diễn ra nhiều hoạt động cộng đồng quan trọng của bà con vùng chè. Thành phần tham dự phản ánh rõ nét sự gắn kết đa chiều trong chuỗi giá trị ngành chè địa phương.
Phía chính quyền có sự hiện diện của Chủ tịch UBND xã Đại Từ, Trưởng phòng Kinh tế xã, Trưởng xóm La Giai, cùng đại diện Ban Công tác Mặt trận và các tổ chức đoàn thể. Phía HTX có toàn thể Ban Giám đốc Hợp tác xã Thuận Trà Thái Nguyên, dẫn đầu là Giám đốc điều hành. Đặc biệt, hơn 60 hộ trồng chè tiêu biểu của xóm đã tham gia, bao gồm cả những nghệ nhân sao chè giàu kinh nghiệm và thế hệ trẻ đang dần tiếp nhận nghề truyền thống từ cha ông.
Buổi làm việc mang giá trị to lớn khi trở thành cầu nối vững chắc giữa ba yếu tố then chốt: chính quyền địa phương – hợp tác xã – người dân sản xuất. Nhờ đó, định hướng phát triển vùng chè được thống nhất cao, vai trò liên kết chuỗi giá trị được củng cố, giúp cây chè chuyển mình từ mô hình sản xuất nhỏ lẻ sang nền tảng kinh tế ổn định, có chiến lược rõ ràng và dài hạn.
THUẬN TRÀ THÁI NGUYÊN - HTX TÂM TRÀ VIỆT ĐỒNG HÀNH CÙNG NGƯỜI DÂN PHÁT TRIỂN CÂY CHÈ NĂM 2026
Suốt thời gian qua, Thuận Trà Thái Nguyên đã khẳng định vị thế là mắt xích quan trọng nhất trong chuỗi giá trị chè tại xã Đại Từ. HTX không dừng lại ở việc thu mua nguyên liệu mà còn trực tiếp tham gia chế biến, xây dựng nhãn hiệu và đưa sản phẩm chè La Giai đến tay người tiêu dùng ở nhiều thị trường trong nước lẫn quốc tế. Nhờ sự hỗ trợ này, giá thu mua luôn được duy trì ở mức cao hơn so với thị trường tự do từ 15-25%, góp phần cải thiện đáng kể thu nhập cho các hộ trồng chè.
Năm 2026 được HTX xác định là giai đoạn then chốt để hình thành vùng nguyên liệu ổn định, lâu dài. HTX sẽ tiếp tục mở rộng diện tích liên kết, ưu tiên hợp đồng bao tiêu với những hộ tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn VietGAP, hạn chế tối đa sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật. Đặc biệt, HTX khuyến khích thế hệ trẻ trở về với nghề chè, thay vì rời bỏ đồi núi để tìm việc ở các khu công nghiệp. “Chỉ khi người dân gắn bó lâu dài với mảnh đất này, cây chè mới thực sự phát triển vững chắc”, Giám đốc HTX nhấn mạnh trong buổi họp.
Cam kết đồng hành từ Thuận Trà Thái Nguyên được cụ thể hóa qua nhiều hoạt động thiết thực: cung cấp giống chất lượng, phân bón hữu cơ theo hình thức trả chậm, cử cán bộ kỹ thuật xuống tận vườn hướng dẫn chăm sóc theo mùa vụ, tổ chức các khóa đào tạo sao chè thủ công để giữ nguyên hương vị đặc trưng, và đặc biệt là đảm bảo kênh tiêu thụ ổn định, công khai, minh bạch. Đây chính là nền tảng giúp bà con yên tâm sản xuất mà không còn lo lắng về tình trạng “được mùa thì mất giá”.
NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM – YẾU TỐ QUYẾT ĐỊNH ĐỂ PHÁT TRIỂN LÂU DÀI
Thị trường chè hiện đại ngày càng khắt khe hơn. Người mua, đặc biệt ở đô thị lớn và thị trường xuất khẩu, luôn đòi hỏi sản phẩm phải có hương vị tự nhiên chân thực, đảm bảo an toàn thực phẩm tuyệt đối và có nguồn gốc rõ ràng. Để chè La Giai giữ vững chỗ đứng, chất lượng phải được đặt lên hàng đầu.
Trong buổi họp, các hộ dân đã cùng thống nhất thực hiện nghiêm quy trình hái chè “một tôm hai lá” vào buổi sáng sớm, khi búp còn đọng sương, tránh hái trong điều kiện ẩm ướt hoặc sau khi phun thuốc. Về khâu sơ chế, mọi người cam kết làm héo tự nhiên, không dùng hóa chất tạo hương, giữ nguyên hương cốm thanh mát cùng vị chát nhẹ hậu ngọt kéo dài – những đặc trưng riêng biệt mà chè Thái Nguyên, đặc biệt là chè Đại Từ, luôn tự hào.
Bà con đã thẳng thắn chia sẻ thực tế: thời tiết thất thường khiến sâu bệnh gia tăng, chi phí đầu vào cao hơn, lực lượng lao động chủ yếu là người lớn tuổi khó theo kịp nhịp độ. Tuy nhiên, những hộ áp dụng kỹ thuật mới báo cáo năng suất tăng đáng kể mà chất lượng búp vẫn đạt chuẩn. Từ đó, Thuận Trà Thái Nguyên đề xuất và được đồng thuận thành lập các tổ sản xuất nhóm theo từng khu vực đồi, giúp bà con chia sẻ kinh nghiệm, hỗ trợ lẫn nhau, khắc phục dần tình trạng sản xuất rời rạc trước đây.
HƯỚNG ĐI MỚI: PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỘNG ĐỒNG DỰA TRÊN CÂY CHÈ
Cây chè tại La Giai không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn là biểu tượng văn hóa sâu sắc. Những đồi chè xanh trải dài bất tận, những ngôi nhà sàn nép mình giữa vườn chè, mùi hương chè thoang thoảng trong gió – tất cả tạo nên một không gian làng quê yên bình, khiến bất kỳ ai cũng muốn ghé thăm ít nhất một lần.
Thuận Trà Thái Nguyên đã đề xuất một mô hình đầy triển vọng: phát triển du lịch cộng đồng lấy cây chè làm trung tâm. Du khách sẽ được trải nghiệm hái chè cùng người dân vào buổi sáng sớm, tham gia sao chè thủ công trên chảo gang truyền thống, ngồi bên bếp lửa thưởng thức trà tươi vừa mới hoàn thành, lắng nghe những câu chuyện đời thường về cây chè từ thế hệ này sang thế hệ khác. Kết hợp thêm yếu tố văn hóa dân tộc Tày – Nùng, thưởng thức ẩm thực địa phương và lưu trú tại homestay do chính các hộ trồng chè quản lý.
Mô hình này không chỉ nâng giá trị sản phẩm (du khách thường mua chè tại chỗ với giá cao hơn 30-50%) mà còn tạo nguồn thu nhập bổ sung ổn định, đặc biệt cho phụ nữ và người cao tuổi. HTX cam kết hỗ trợ xây dựng tour du lịch chuyên nghiệp, đào tạo kỹ năng tiếp đón khách, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn cho mọi hoạt động trải nghiệm.
THẢO LUẬN VÀ THỐNG NHẤT CÁC GIẢI PHÁP GIỮA HTX VÀ BÀ CON XÓM LA GIAI
Phần trao đổi diễn ra sôi nổi khi bà con được phát biểu tự do. Nhiều ý kiến thực tiễn được đưa ra: mong muốn HTX hỗ trợ máy móc vò chè nhỏ gọn cho hộ lớn tuổi, tăng cường tập huấn phòng trừ sâu bệnh bằng phương pháp sinh học, thiết lập quỹ hỗ trợ giống khi cải tạo đồi chè cũ. Về liên kết, toàn bộ hộ dân đồng ý ký hợp đồng bao tiêu dài hạn với HTX, sẵn sàng điều chỉnh sản lượng để ưu tiên chất lượng.
Sau hơn ba giờ thảo luận cởi mở, buổi họp đã chốt được kế hoạch phối hợp chi tiết cho năm 2026: HTX tổ chức tối thiểu 6 lớp tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ 100% giống cho diện tích cải tạo, xây dựng 3 tổ sản xuất mẫu về chè an toàn, và khởi động thí điểm du lịch cộng đồng từ quý III năm nay.
HƯỚNG TỚI VÙNG CHÈ XANH – BỀN VỮNG – THỊNH VƯỢNG
Buổi làm việc ngày 22/01/2026 tại Nhà văn hóa xóm La Giai đã kết thúc trong không khí phấn khởi và đầy tin tưởng. Đây thực sự là cột mốc quan trọng, đánh dấu sự chuyển biến của vùng chè La Giai từ sản xuất truyền thống sang mô hình hiện đại, bền vững.
Tinh thần “Thuận Trà Thái Nguyên – Đồng hành cùng bà con xây dựng vùng chè phát triển lâu dài” đã được khẳng định rõ nét. Với sự đồng thuận từ chính quyền, sự dẫn dắt của HTX và quyết tâm của người dân, năm 2026 hứa hẹn sẽ mang lại những thay đổi tích cực: chất lượng chè La Giai ngày càng được nâng cao, thương hiệu chè Đại Từ dần khẳng định vị thế, và cây chè không chỉ là nguồn sinh kế mà còn là niềm tự hào, là cầu nối đưa du khách đến khám phá vùng đất này.
Con đường phía trước vẫn còn nhiều thử thách, nhưng với sự gắn kết chặt chẽ như hôm nay, vùng chè La Giai chắc chắn sẽ tiếp tục viết nên những câu chuyện mới – xanh sạch hơn, bền vững hơn và thịnh vượng hơn bao giờ hết.
Liên hệ:
Địa chỉ kinh doanh: HH1, Meco Complex, ngõ 102 Trường Chinh, Hà Nội
Website: thuantrathainguyen.com
Facebook: https://www.facebook.com/thuantrathainguyen
Cơ sở sản xuất:
– CS1: Xóm Bẫu Châu, Xã Đại Từ, Tỉnh Thái Nguyên
– CS2: Xóm Suối Chùn, La Bằng, Tỉnh Thái Nguyên
– CS3: Xóm Nam Thái, Tân Cương, Thái Nguyên
Hotline/Zalo: 0819.486.555
>>> Xem thêm: Quà tết 2026, Gợi Ý 5 Set Trà Quà Tết Cao Cấp của Thuận Trà Thái Nguyên
>>> Xem thêm: Bạch Trà: Thưởng Thức Hương – Sắc – Vị Và Những Điều Người Mới Nên Biết
Writing by Kturie
Viết bình luận