Lục Trà Shan Tuyết, một kiệt tác từ núi rừng Tây Bắc, là biểu tượng của sự tinh tế và văn hóa trà Việt. Với hương cốm thanh mát, vị chát dịu nhẹ và hậu ngọt sâu lắng, Lục Trà Shan Tuyết mang đến trải nghiệm thưởng trà độc đáo. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của loại trà này, việc sử dụng ấm gốm truyền thống là lựa chọn lý tưởng, giúp giữ trọn tinh hoa của trà. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách pha Lục Trà Shan Tuyết bằng ấm gốm truyền thống.
1. Lục Trà Shan Tuyết Là Gì?
Lục Trà Shan Tuyết là loại trà xanh được chế biến từ những búp trà non tinh khiết của cây chè cổ thụ tại Thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, huyện Hoàng Su Phì, tỉnh Hà Giang. Ở độ cao 1.300m so với mực nước biển, cây chè sinh trưởng tự nhiên dưới tán rừng già, được bao phủ bởi sương mù quanh năm. Điều kiện khí hậu khắc nghiệt và đất đai giàu khoáng chất tạo nên hương vị đặc trưng: nước trà vàng nhạt ánh mật ong, hương cốm nhẹ nhàng, vị chát thanh tao, và hậu ngọt kéo dài. Búp trà non phủ lông tơ trắng mịn như tuyết, mang lại cái tên “Shan Tuyết” độc đáo.
Thuận Trà Thái Nguyên, một thương hiệu tâm huyết, đã mang Lục Trà Shan Tuyết từ Hà Giang đến gần hơn với người yêu trà. Sản phẩm của họ đạt chuẩn OCOP 5 sao và hữu cơ EU, đảm bảo độ tinh khiết và chất lượng. Với dịch vụ thử trà trước khi thanh toán, Thuận Trà Thái Nguyên giúp bạn tự tin khám phá hương vị Lục Trà Shan Tuyết bằng ấm gốm truyền thống.
2. Vì Sao Nên Pha Lục Trà Shan Tuyết Bằng Ấm Gốm Truyền Thống?
Ấm gốm truyền thống, đặc biệt là ấm đất nung từ vùng Bát Tràng, là lựa chọn hoàn hảo để pha Lục Trà Shan Tuyết. Chất liệu gốm giữ nhiệt tốt, giúp trà nở đều và tỏa hương ổn định. Bề mặt xốp của ấm gốm còn hấp thụ một phần tinh dầu trà, tạo nên “ký ức ấm” – một đặc trưng giúp mỗi lần pha trà sau càng thêm đậm đà. So với ấm inox hay thủy tinh, ấm gốm mang lại cảm giác gần gũi, mộc mạc, và tôn lên giá trị văn hóa của Lục Trà Shan Tuyết.
Thuận Trà Thái Nguyên khuyến khích người yêu trà sử dụng ấm gốm để trải nghiệm Lục Trà Shan Tuyết, đồng thời cung cấp sản phẩm trà chất lượng cao, được đóng gói cẩn thận trong bao bì chống ẩm, giúp bảo vệ hương vị trà khi pha bằng ấm gốm.
Xem thêm: Hướng Dẫn Pha Trà Xanh Thái Nguyên Thơm Lừng Cho Chuyến Đi Picnic
3. Hướng Dẫn Pha Lục Trà Shan Tuyết Bằng Ấm Gốm Truyền Thống
Để pha Lục Trà Shan Tuyết bằng ấm gốm truyền thống, bạn cần thực hiện các bước sau một cách tỉ mỉ để giữ trọn hương vị:
3.1. Chuẩn Bị Dụng Cụ
Ấm gốm: Chọn ấm gốm Bát Tràng hoặc ấm đất nung có dung tích 150-200ml, phù hợp cho 3-4 người. Ấm gốm giữ nhiệt tốt và giúp trà nở đều.
Chén trà: Sử dụng chén gốm nhỏ để giữ hương vị và cảm nhận độ ấm của trà.
Nước pha trà: Sử dụng nước tinh khiết, tốt nhất là nước suối tự nhiên, để không làm ảnh hưởng đến hương vị Lục Trà Shan Tuyết.
Khăn sạch: Để lau ấm và chén, đảm bảo vệ sinh.
Lục Trà Shan Tuyết: Sử dụng sản phẩm từ Thuận Trà Thái Nguyên, đảm bảo chất lượng OCOP 5 sao, được chế biến từ búp trà non tinh khiết.
Mua ngay: Trà xanh shan tuyết 1 lá - Lục Trà Shan Tuyết Thuận Trà Tân Cương - Trà OCOP 5 sao
3.2. Làm Nóng Ấm Và Chén
Đun nước đến 100°C, sau đó để nguội xuống 90-95°C (khoảng 2-3 phút sau khi sôi).
Rót nước nóng vào ấm gốm, xoay nhẹ để làm nóng đều, sau đó đổ nước vào các chén trà.
Đổ bỏ nước sau khoảng 10 giây. Bước này giúp ấm và chén đạt nhiệt độ lý tưởng, đồng thời loại bỏ bụi bẩn và mùi lạ.
3.3. Tráng Trà
Cho 8-10g Lục Trà Shan Tuyết (khoảng 1-2 thìa cà phê) vào ấm gốm. Lượng trà này phù hợp for 100-150ml nước, đảm bảo vị trà cân bằng.
Rót nước nóng (90-95°C) ngập trà, lắc nhẹ ấm trong 5 giây, sau đó đổ bỏ ngay. Bước tráng trà giúp làm sạch bụi bẩn, kích thích cánh trà nở, và chuẩn bị cho lần pha chính.
3.4. Hãm Trà
Rót nước nóng (90-95°C) vào ấm, ngập trà, đậy nắp lại.
Hãm trong 45 giây đến 1 phút 30 giây, tùy theo sở thích về độ đậm. Người mới nên hãm khoảng 45 giây để cảm nhận vị chát nhẹ và hậu ngọt đặc trưng của Lục Trà Shan Tuyết.
Lắc nhẹ ấm để trà tiết đều hương vị, sau đó rót trà ra chén.
3.5. Thưởng Thức
Rót trà đều ra các chén nhỏ để đảm bảo hương vị đồng nhất.
Uống nóng để cảm nhận hương cốm thanh mát và hậu ngọt kéo dài của Lục Trà Shan Tuyết.
Trà có thể pha lại 3-4 lần, mỗi lần tăng thời gian hãm thêm 10-15 giây để giữ hương vị đậm đà.
Thuận Trà Thái Nguyên cung cấp Lục Trà Shan Tuyết chất lượng cao, được đóng gói cẩn thận để giữ nguyên hương vị khi pha bằng ấm gốm. Dịch vụ thử trà trước khi thanh toán của họ giúp bạn kiểm chứng chất lượng và điều chỉnh cách pha phù hợp.
Mua ngay: Trà xanh hộp 200G hút chân không 20 gói nhỏ - Thuận Trà Tân Cương
4. Lưu Ý Khi Pha Lục Trà Shan Tuyết Bằng Ấm Gốm
Để pha Lục Trà Shan Tuyết bằng ấm gốm đạt kết quả tốt nhất, hãy lưu ý:
Không dùng nước sôi 100°C: Nhiệt độ quá cao làm “cháy chè”, khiến Lục Trà Shan Tuyết mất đi hương vị tinh tế.
Không hãm quá lâu: Hãm quá 2 phút có thể khiến trà quá chát, mất hậu ngọt.
Vệ sinh ấm gốm đúng cách: Sau khi pha, rửa ấm bằng nước nóng, không dùng xà phòng để tránh lưu mùi. Lau khô và để nơi thoáng mát.
Không pha quá nhiều trà: Lượng trà 8-10g là đủ để tránh lãng phí và giữ vị trà cân bằng.
Bảo quản trà đúng cách: Để Lục Trà Shan Tuyết ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Thuận Trà Thái Nguyên sử dụng bao bì chống ẩm, giúp bảo vệ trà khỏi độ ẩm và mùi lạ.
5. Tinh Hoa Lục Trà Shan Tuyết Và Sự Đồng Hành Của Thuận Trà Thái Nguyên
Thuận Trà Thái Nguyên mang Lục Trà Shan Tuyết từ vùng cao Hà Giang đến từng tách trà, kể câu chuyện về những cây chè cổ thụ mọc giữa sương mù Thôn Phìn Hồ, Hoàng Su Phì. Ở độ cao 1.300m, búp trà lông tơ trắng được người Dao hái bằng tay, chế biến đạt chuẩn hữu cơ EU, tạo nên sản phẩm OCOP 5 sao. Trà không chỉ thơm ngon mà còn gắn kết hơn 600 hộ dân, gìn giữ văn hóa Tây Bắc, và đã chinh phục thị trường Đài Loan, Trung Quốc.
Với địa chỉ tại Xóm Hồng Thái, xã Tân Cương, TP. Thái Nguyên, Thuận Trà Thái Nguyên mang đến:
Trà tinh khiết: Lục Trà Shan Tuyết sạch, không hóa chất, giữ hương cốm đặc trưng.
Dịch vụ chu đáo: Thử trà trước mua, giao hàng miễn phí từ 100.000 VNĐ, đổi trả dễ dàng.
Lan tỏa giá trị: Hỗ trợ quán trà, đại lý, đưa Lục Trà Shan Tuyết đến mọi nhà.
Liên hệ:
Website: thuantrathainguyen.com
Hotline: 0819.486.555 / 0828.229.666
Email: thuantratancuong@gmail.com
Lục Trà Shan Tuyết qua bàn tay Thuận Trà Thái Nguyên không chỉ là trà, mà là mảnh ghép văn hóa Hà Giang trong từng ngụm trà thơm.
6. Kết Luận: Tận Hưởng Lục Trà Shan Tuyết Với Ấm Gốm Truyền Thống
Lục Trà Shan Tuyết là món quà quý từ thiên nhiên Hà Giang, mang trong mình hương vị thanh tao và giá trị văn hóa sâu sắc. Pha Lục Trà Shan Tuyết bằng ấm gốm truyền thống không chỉ tôn lên hương vị mà còn mang lại trải nghiệm gần gũi, mộc mạc. Với các bước pha trà tỉ mỉ và lưu ý cẩn thận, bạn sẽ dễ dàng chạm đến tinh hoa của loại trà này. Thuận Trà Thái Nguyên, với sản phẩm Lục Trà Shan Tuyết OCOP 5 sao và dịch vụ tận tâm, là người bạn đồng hành lý tưởng, giúp bạn khám phá thế giới trà Việt. Hãy thử ngay Lục Trà Shan Tuyết và cảm nhận sự tinh tế của thiên nhiên Tây Bắc qua từng tách trà!
Viết bình luận